“Bongiorno Toscane, wij zijn er weer.”

Toscane, waar al 25 jaar ons zomeravontuur begint. De laatste tolpoort achter ons latend en de afslag nemend naar “ons gebied,” beseffen we allemaal dat we weer thuis zijn, in ons tweede thuis, Seconda Casa.

Dit gebied heeft voor ons alles wat we verlangen. We dwalen door de kleine historische stadjes met smalle straatjes en gezellige pleinen. Charmante restaurantjes en terrasjes begroeten ons, terwijl we onderweg genieten van groene heuvels, bezaaid met bomen, met de zee en de eilanden Elba en Corsica aan de horizon.

Terwijl we tussen eindeloze wijngaarden en olijfgaarden rijden, komt de herinnering aan dat heerlijke broodje met olijfolie direct naar boven, zoals altijd geserveerd in elk Italiaans restaurant. We vervolgen onze weg tussen de cipressen, op weg naar de zee met zijn kristalheldere water en prachtige stranden. Het pijnbomen bos nodigt uit tot ontspannende wandelingen in de schaduw van de bomen of een ochtendrun, met het geluid van de golven op de achtergrond. Omringd door Italianen van alle leeftijden die op hun eigen manier de dag beginnen met wandelen, fietsen, joggen, rekken en strekken.

In 2021 werd de grote droom werkelijkheid: het bemachtigen van een huis in Toscane. Rondom ons huis omarmen we de schoonheid van een weelderige olijfboomgaard die het terrein siert. Deze olijfboomgaard vertegenwoordigt voor ons het mooiste product ter wereld: olijfolie.

Sinds de zomer van 2021 werken wij samen met het familiebedrijf Peccianti, een grote familie die sinds 1839 de kunst en liefde voor de productie van extra vergine olijfolie van vader op zoon heeft doorgegeven. Voor hen bestaat er geen zaterdag of zondag; ze zijn altijd aan het werk, op tractoren onder de brandende zon. Want zoals ze in de familie zeggen: “het land is zo goed als de boer die het bewerkt”.

De oogst wordt met vakmanschap tot hoogwaardige olijfolie verwerkt, een proces dat de oprechtheid, puurheid en kwaliteit van het land weerspiegelt. In nauwe samenwerking met de familie Peccianti hebben we besloten deze liefde te verspreiden en te delen, in de hoop dat anderen de betovering van dit vloeibare goud zullen ervaren. Samen verspreiden we de oprechte smaak van Toscane.