Ja, onze olijfolie ondergaat een zorgvuldig filter- en centrifugeproces, waardoor alle water en vruchtvlees uit de olie worden verwijderd. Hierdoor voorkomen we spetteren en walmen, waardoor onze olijfolie ideaal is voor bakken en grillen.

Seconda Casa-olie is puur natuur, oftewel extra vergine olijfolie. De olijven worden pas geplukt wanneer ze volledig rijp zijn, waarna ze zo snel mogelijk worden geperst om de smaak en gezonde antioxidanten te behouden. Na het persen wordt de olie gefilterd en gecentrifugeerd. Zonder water en vruchtvlees kun je de olie loeiheet verwarmen zonder dat het gaat spetteren of walmen. Ontdek zelf hoe aangenaam dat is.

Ja! Onze extra vierge olijfolie is volledig glutenvrij en vrij van sporen van noten en pinda’s. Zelfs als je last hebt van een notenallergie, kun je met een gerust hart van ons product genieten.

Onze olijfolie blijft optimaal van kwaliteit tot in ieder geval 18 maanden na de oogst. Controleer de vervaldatum op de fles voor de exacte informatie. 

Ja, de olijfolie van Seconda Casa is vegan. 

Onze olijfolie wordt met passie geproduceerd in Toscane, Italië, bij het familiebedrijf Peccianti in Bibbona. We koesteren een warme band en nauwe samenwerking met deze familie, die al generaties lang actief is in de productie van hoogwaardige olijfolie.

Op onze recepten pagina kunt u diverse gerechten vinden die kunnen worden gemaakt met onze olijfolie. Mocht u zelf inspiratie willen delen, stuur deze dan in naar [email protected]